Eco-Bac Classic est un détergent désinfectant concentré pour surfaces alimentaires, adapté aux cuisines professionnelles, à la restauration commerciale et sociale ainsi qu'à l'industrie agro-alimentaire. Il nettoie et désinfecte les surfaces générales, y compris les équipements pouvant être en contact avec les aliments. Sa dilution de 0,5 à 2 % permet d'ajuster le dosage selon le niveau de souillures, la dureté de l'eau et l'action recherchée. Les surfaces en contact alimentaire doivent être rincées à l'eau claire après application.