Maxi plancha est un dégraissant alimentaire prêt à l'emploi pour le nettoyage à chaud des plaques chauffantes, notamment les planchas. Utilisable pur, il permet d'intervenir sans attendre le refroidissement complet de l'équipement. Après retrait des gros résidus, le produit s'applique sur plaque chaude, agit rapidement puis se rince à l'eau. Son flacon 1 L convient aux cuisines professionnelles, snacks, restaurants, collectivités et métiers de bouche équipés de surfaces de cuisson à nettoyer fréquemment.