Ce spray de démoulage alimentaire facilite le graissage des moules, plaques et supports de cuisson. Composé à 98,4 % d'huile de colza, il aide au démoulage sans transmettre de goût ni d'odeur aux préparations. Il s'utilise à chaud comme à froid sur de nombreux supports, en pâtisserie, viennoiserie, biscuiterie, chocolaterie, snacking ou restauration. Son format individuel en aérosol de 600 ml permet une application rapide et régulière au poste de travail.